鳥羽の隠し味! 限定の食を味わう

海藻のチカラでキレイになる「真珠の海七草」宿泊プラン

鳥羽エリア

鳥羽旅館組合加盟の対象宿泊施設自慢の、「真珠の海七草」を使った宿泊プランです。ミネラル豊富な海藻を食べて、体の中から健康になりましょう。

※宿によって食材や内容、料金は異なりますので、詳細は各宿泊施設にご確認ください。
※鳥羽の豊潤な海で採れる海藻を総称して「真珠の海七草」と鳥羽市では呼んでいます。

予約・問い合わせ先対象宿泊施設へ直接お願いいたします。対象宿泊施設は鳥羽で人生祝い旅サイトでご確認ください。



鳥羽で「日本の祝い魚」祝泊旅プラン

鳥羽エリア

鳥羽旅館組合加盟の対象宿泊施設では、伊勢えび、鮑、鯛などの祝い魚を使った祝い膳をご用意しています。慶事のお祝いに最適です。

※宿によって食材や内容、料金は異なりますので、詳細は各宿泊施設にご確認ください。
※長寿の慶びのシンボル「伊勢えび」、祝宴に欠かせない魚の王様「鯛」、伊勢神宮の神饌に用いられる「鮑」、祝いの要素を持つこの3つの海の幸を「日本の祝い魚」と鳥羽市では呼んでいます。

予約・問い合わせ先対象宿泊施設へ直接お願いいたします。対象宿泊施設は鳥羽で人生祝い旅サイトでご確認ください。



浦村かきとワインのマリアージュ

朝

浦村エリア

海水と川からの真水が溶け合う生浦湾で育てられた浦村かきは、甘みと弾力があるのが特徴。そんな浦村かきの加工場を地元・浦村の漁師さんの解説付きで見学した後は、質の良い浦村かきを、ワインとともにゆったりと楽しみます!焼きがき2個、生がき2個、グラスワイン(もしくはノンアルコールワイン)1杯付き。

実施日:11月26日(火)、27日(水)、28日(木)

時間
10:30〜11:30
料金 (大人/子供)
1,000円
集合場所/開催場所
共栄物産
定員
20人
最少催行人数
2人
予約〆切
前日17:00
雨天時
実施

予約・問い合わせ先浦村旅館組合 TEL:0599-32-5328

集合場所はこちら

浦村かき生まれ 生浦湾育ち「浦村アサリ」のオーナーになる

浦村エリア

浦村かきがすっかり有名になった浦村地区ですが、2年ほど前から、地元の若手かき業者数人で立ちあげた「浦村アサリ研究会」が中心となって、かき殻を使ったアサリの養殖に取り組んでいます。この方法でとれるアサリは身がぷっくりとして味もよく、大きいもので5㎝ほどになるものもあります。日々の努力が認められ、今ではこの取り組みが農林水産大臣賞を受賞するまでになりました。浦村アサリの養殖現場の見学や試食など、オーナー限定のメニューも用意しています。

期間:2013年9月〜2014年3月

期間
2013年9月〜2014年3月
オーナー向け見学会
(9月4日(水)10:00〜、9月8日(日)12:30〜)
料金 (大人/子供)
1口3,500円(浦村アサリ1㎏保証)
集合場所/開催場所
浦村地区
定員
20口
最少催行人数
1口
予約〆切
2013年08月31日
雨天時
-

予約・問い合わせ先浦村旅館組合 TEL:0599-32-5328

The漁師町・石鏡の味を楽しむ網ばさ朝食

朝

石鏡エリア

大海原を臨む石鏡は漁師町らしい風情が漂い、特徴的な食文化も興味深い地区です。漁師さんが漁具の補修をしたり、漁の合間に休憩をしたりする小屋を、石鏡では「網ばさ」といいますが、地区によって素材や形が異なります。普段はなかなか入ることのできない網ばさで、とれた魚介類と野菜を豪快に煮込む石鏡の漁師料理「煮味噌」や石鏡特産のひじきを使った白和え等、めったにお目にかかれない石鏡の味を、漁師さんや海女さんのお話とともに楽しみます。

実施日:9月〜3月の第1、第3土曜日(1月4日(土)除く)

時間
8:00~9:30
料金 (大人/子供)
石鏡旅館組合各宿にお問い合わせください。
集合場所/開催場所
石鏡旅館組合網ばさ前
定員
20人
予約〆切
2日前
雨天時
荒天中止

予約・問い合わせ先芭新萃、石鏡第一ホテル神倶良、新八屋、秀丸、いじか荘、タラサ志摩ホテル&リゾート

※写真はイメージです。
季節によってメニューは変わります。

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国畔蛸でぷるるん★美★「あだこの岩がき」体験

昼

畔蛸エリア

畔蛸の目の前に広がる的矢湾は、海と川の水が混ざり合って、おいしいかきが育ちます。特に「あだこ岩がき」は、毎年神宮にも奉納している自慢の逸品で、東京の高級料理店でもひっぱりだこ。夏に旬を迎える岩がきは、秋から冬にかけてとれる真がきとはまた異なり、クリーミーな味と驚きの大きさが特徴です。
殺菌所を見学し、かきのむき方を教わった後は、炭火で焼いた自慢の岩がきを試食します。
※秋以降は真がきになります。

実施日:岩がき 4月1日(日)~7月20日(土)、真がき 11月1日(金)~3月31日(月)

時間
12:00〜13:00
料金 (大人/子供)
1,000円
集合場所/開催場所
畔蛸浜駐車場
定員
10人
最少催行人数
3人
予約〆切
3日前
雨天時
実施

予約・問い合わせ先畔蛸旅館組合
担当:民宿北川 TEL:0599-33-6112

集合場所はこちら

畔蛸の旬の味が盛りだくさん元祖・畔蛸の「多幸めし」プラン

宿

畔蛸エリア

畔蛸の目の前に広がる的矢湾は、海水と山から流れる淡水が混ざり合う栄養豊富な環境です。そんな畔蛸には、有名料理店でもひっぱりだこの「あだこ岩がき」やアオサなど、自慢の食材がたくさんあります。また、畔蛸の地名に由来するタコをつかった「多幸めし」は畔蛸の郷土料理として、根強いファンも多い逸品。こうした畔蛸の旬の味が盛りだくさんの料理を味わえる宿泊プランです。

実施日:随時

時間
1泊2日
料金 (大人/子供)
8,000円より
集合場所/開催場所
畔蛸地区内各宿
最少催行人数
1人
予約〆切
前日
雨天時
実施

予約・問い合わせ先畔蛸旅館組合 各宿
伊平屋荘、西村屋、北川、瀬乃崎、松村荘、和の屋、あみ源、うつみ、ひさご、あだこ浦荘

※写真はイメージです。
料理の内容は季節によってメニューは変わります。

路地裏の自家用車・じんじろ車の潮風市(答志島じんじろぐるまーけっと)

答志島エリア

路地の多い答志島では、色々なものをのせて運ぶ万能手押し車・「じんじろ車」が必需品。狭い路地裏を歩くと、それぞれにカスタマイズされた色も形も様々な「じんじろ車」を見ることができます。答志島に来たら、島でとれた野菜やお土産などを買いたい!ということで、島自慢の産品をたくさんのせた「じんじろ車」が一同に会し、市を開催します。

時間
イベントにより異なる
料金 (大人/子供)
-
集合場所/開催場所
答志旧組合前
定員
-
予約〆切
予約不要
雨天時
実施

予約・問い合わせ先答志島旅館組合 各宿 http://www.ymd7.com/trk/sisetu.html

※イベントにあわせての開催となります。

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島の名物朝ごはん!「菅島 伊勢海老の開き干し」を味わう

宿

菅島エリア

強い風が吹く菅島では、風を味方につけて様々な素材を何倍にも美味しくする知恵と文化があります。特に、「干物を干すときは西風の日」と、昔から言われています。 西には、日本人のこころのふるさと「お伊勢さん」があり、ここから吹く風が干物を美味しくするのです。
干物の中でもおすすめなのが、伊勢海老の旨味が凝縮された「菅島 伊勢海老開き干し」。2012年10月に「鳥羽の島遺産100選」の発表会以来、注目を集めている逸品です。島に来なければ味わえない贅沢な逸品を、ぜひ堪能してください。

実施日:9月15日(日)〜4月30日(水)(年末年始を除く)

時間
1泊2日
料金 (大人/子供)
10,000円
集合場所/開催場所
菅島旅館組合各宿
最少催行人数
2人
予約〆切
3日前
雨天時
実施

予約・問い合わせ先菅島旅館組合 各宿
村田家、ニューうず潮、別館松村、くろしお、なこら

※写真はイメージです。朝食時は半身になります。

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