10月31日（土）
| 時刻 | 所要時間 | 項目 | 内容 |
|---|---|---|---|
| 10:00～ | 0:40 | 開会式 | ・大会長鳥羽市長：開会宣言 ・主催者挨拶 ・来賓挨拶 ・Sea級グルメ全国大会出店者紹介 |
| 10:50～ | 0:20 | 九鬼水軍太鼓 | 鳥羽市 鳥羽九鬼水軍太鼓保存会 |
| 11:20～ | 0:30 | 伊勢の木遣り唄 | 伊勢市 伊勢神宮奉仕会 青年部 |
| 12:10～ | 0:30 | 安乗の人形芝居 | 志摩市 安乗人形芝居保存会 |
| 13:00～ | 0:30 | 南勢牛鬼太鼓 | 南伊勢町 南勢牛鬼太鼓保存会 |
| 13:40～ | 0:30 | 伊勢志摩地域 ご当地キャラクター紹介 |
トーバとトパティ、あおサ～、たいみー、ティーナ、城之介による伊勢志摩紹介 |
| 14:30～ | 0:20 | JAHGAN'S | 伊勢在住のサイケデリック・アコースティクデュオ。 |
| 15:00～ | 0:20 | 波音 Hannong | 伊勢の海でのサーフィンがきっかけで始まったアコースティックユニット |
| 16:00～ | 終了 | ||
11月1日（日）
| 時刻 | 所要時間 | 項目 | 内容 |
|---|---|---|---|
| 10:00～ | 0:50 | Sea級グルメ紹介 | Sea級グルメ全国大会出店者によるPRタイム |
| 11:00～ | 0:30 | 南島豊漁太鼓 | 南伊勢町 南島豊漁太鼓保存会 |
| 11:40～ | 0:15 | Ustreet | 伊勢市で路上ライブをしているミュージシャン集団 |
| 12:05～ | 0:15 | Gee-Tea | 鳥羽出身レゲエシンガー |
| 12:30～ | 0:30 | Jam Flavor | 大阪でLive活動中。男性メンバーが鳥羽出身 |
| 13:10～ | 0:40 | etsuco&KidsDancer | 鳥羽在住シンガー |
| 14:00～ | 1:00 | 山川 豊 | ふるさとコンサート |
| 15:00～ | 1:00 | Sea級グルメ全国大会結果発表 みなとオアシスとば Festa2015閉会式 |
表彰式：プレゼンテーター：三世代海女他 閉会挨拶：大会長鳥羽市長 |
| 16:00～ | 終了 | ||
みなとオアシスとばFesta 2015については TEL:0599-25-1175 実行委員会事務局（鳥羽市建設課内）
